– BENZOATO DE SODIO –

BENZOATO DE SODIO

Utilizado para conservar algunos alimentos.

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Es un aditivo alimentario usado como conservante lo que hace que su uso más frecuente sea en conservas, en ensaladas (vinagre), en bebidas carbonatadas, en mermeladas, en zumo de frutas y en salsas de comida china (soja, mostaza y pato).