– MANTECA VEGETAL –

MANTECA VEGETAL

Usada para engrasar, cocinar, asar y hornear.

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Es una grasa producto de una mezcla de aceites vegetales comestibles de la más alta calidad. Su olor y sabor neutros son el resultado de un estricto control en los procesos de refinación, blanqueo, hidrogenación y deodorización.

Aplicaciones: Panadería y repostería, producción de tortilla de harina, freído profundo y superficial.

Presentación de 1 kg.